
Berasategui, que se considera "un profesional que se ha dejado la vida" en el arte gastronómico, define, en una entrevista con Efe, la obra como "un homenaje al ama de casa en forma de libro sencillo, con recetas fáciles para resolver en pocos minutos en una cocina de hogar". Se trata, ha precisado, de los mismos platos que ha hecho en casa para su familia "en los últimos años".
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